Feliz Día Mundial de la Tapa
La tapa, la gran estrella de la cocina española, ya es famosa en el mundo entero. Incluso celebramos el Día Mundial de la Tapa cada mes de junio. Pero… ¿Por qué se ha vuelto tan popular? ¿Es merecida tanta fama? ¿Dónde y cuándo nace el término “tapa”?