Carta de tapas

Quesos y Chacinas

Jamón de Bellota

Tapa: 15gr / 3,90€
1/2 Ración: 40gr / 10,90€
Ración: 80gr /19,50 €

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Queso Viejo de Oveja

Tapa: 40gr / 3,70€
1/2 Ración: 90gr / 10€
Ración: 150gr / 18,50 €

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Queso de La Serena con nueces

Tapa: 3,70€

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Queso Balanchares

Tapa: 3,70€

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Tablas

Selección de quesos de pequeños productores

12,90 €

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Tabla de Bacalao con Salmorejo

9,50 €

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Tabla de Solomillo de Atun Ahumado con tomate

9,50 €

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Tabla de jamón de bellota con tomate natural o salmorejo

9,50 €

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Tabla de carne mechada con pimientos asados

9,30 €

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Tabla de anchoas con tomate natural y queso filadelfia

10,90 €

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Tapas de nuestra barra

Carne Mechada

Tapa: 3,50€
1/2 Ración: 8,00€
Ración: 10,50 €

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Anchoas del Cantábrico

Tapa: 3,90€
1/2 Ración: 10,80€
Ración: 20 €

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Roquefort dulce

Tapa: 3,60€

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Tomate aliñado con melva

Tapa: 3,90€

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Paté de Pato

Tapa: 3,60€

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Ensaladilla de langostinos

Tapa: 3,60€
1/2 Ración: 8,50€
Ración: 11 €

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Ensaladilla de pulpo

Tapa: 3,60€
1/2 Ración: 8,50€
Ración: 11 €

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Salmorejo con jamón

Tapa: 3,60€

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Pastel de cabracho

Tapa: 3,70€

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Solomillo de atún ahumado

Tapa: 3,80€

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Ensaladas

Canónigos con pollo, queso emmental y nueces

1/2 Ración: 6,10€
Ración: 9,80 €

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Ahumados con rúcula, aguacate, salsa de yogur y queso

1/2 Ración: 6,10€
Ración: 9,80 €

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Mezclum de hojas verdes con queso de cabra a las hierbas, frutos secos y pasas

1/2 Ración: 6,10€
Ración: 9,80 €

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Revueltos

Revuelto de la casa

10,80 €

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Revuelto de habitas baby con jamón

12 €

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Tapas de nuestra cocina

Gratín de carne con tomate y berenjenas

Tapas: 3,80€
1/2 Ración: 8,50€
Ración: 14€

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Risotto de champiñones

Tapas: 3,80€
1/2 Ración: 8,50€
Ración: 14€

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Huevos de codorniz con jamón de bellota

Tapas: 3,80€
1/2 Ración: 11,60€
Ración: 17,90€

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Huevos de codorniz con chorizo

Tapas: 3,50€
1/2 Ración: 10€
Ración: 15€

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Papas bravas

Tapas: 3,60€
1/2 Ración: 7€
Ración: 9,90€

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Champiñones a la plancha con jamón

Tapas: 3,60€
1/2 Ración: 8,30€
Ración: 12,50€

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Pechuga a la bechamel

Tapas: 3,70€

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Croquetas de jamón

Tapas: 3,60€
1/2 Ración: 8,30€
Ración: 12,50€

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Pavía de bacalao

Tapas: 3,60€

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Calamares del campo con langostinos

Tapas: 3,60€
1/2 Ración: 7,50€
Ración: 10€

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Confit de pato al Pedro Ximenez

Ración: 10,60€

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Berenjenas a la miel de caña

Tapas: 3,70€
1/2 Ración: 8€
Ración: 11,50€

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San Jacobo de solomillo

Tapas: 4,50€

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Merluza rellena de salmón a la salsa de brandy

Tapas: 3,80€
1/2 Ración: 10,80€
Ración: 15,60€

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Ventresca de atún con salmorejo

Tapas: 3,70€
1/2 Ración: 10,30€
Ración: 15,60€

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Lomo de atún encebollado

Tapas: 3,70€
1/2 Ración: 10,30€
Ración: 15,60€

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Bacalao a la plancha sobre salsa de puerros

Tapas: 4,60€
1/2 Ración: 12,90€
Ración: 19,60€

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Pollo de campo frito

Tapas: 3,70€
1/2 Ración: 8,80€
Ración: 14€

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Alcachofas con foíe al Oporto

Tapas: Unidad / 3,20€

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Canelón de carrillada

Tapas: 3,90€

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Carnes

Solomillo al roquefort

Tapas: 3,80€
1/2 Ración: 8,80€
Ración: 16,60€

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Solomillo al whisky

Tapas: 3,80€
1/2 Ración: 8,80€
Ración: 16,60€

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Solomillo a la carbonara

Tapas: 3,80€
1/2 Ración: 8,80€
Ración: 16,60€

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Canguro

Tapas: 4,20€
1/2 Ración: 10,60€
Ración: 20€

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Secreto de bellota

Tapas: 4,20€
1/2 Ración: 10,60€
Ración: 20€

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Presa de bellota

Tapas: 4,30€
1/2 Ración: 10,90€
Ración: 20,60€

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Mini hamburgesa de buey con queso gouda y salsa de mostaza a la miel

Tapas: 3,70€

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Lomo alto de buey

Tapas: 4,50€
Ración: 16,80€

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Postres

Tarta de Queso

4,90 €

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Tarta de Naranja

4,60 €

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Tarta de chocolate blanco

4,60 €

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Tocino de cielo

4,60 €

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Coulant de chocolate

4,60 €

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Piononos con natillas

unidad 2,80 €

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