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Plateau de morue avec du salmorejo

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Plateau de filet de thon fumé et huile

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Plateau de jambon de bellota au coulis de tomate naturelle ou au salmorejo

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Viande de porc lardée

Anchois de Cantabrique

Roquefort adouci

Tapa: 2,80 €

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Tomate assaisonnée à la bonite

Tapa: 3 €

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Mousse de foie de canard

Tapa: 2,80 €

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Salade russe aux crevettes

Salade russe de poulpe

Salmorejo au jambon

Tapa: 2,90 €

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Gâteau de rascasse

Tapa: 2,90 €

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Tapa: 3,10 €

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Salades

Mâche au poulet, emmental et noix

Media ración: 4,50 €

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Salaisons à la roquette, avocat, sauce yogourt et fromage

Media ración: 4,50 €

Ración: 8 €

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Mélange de feuilles vertes au fromage de chèvre, aux herbes, aux fruits et raisins secs

Media ración: 4,50 €

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Œufs brouillés

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Œufs brouillés de fèves baby au jambon

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Gratin de viande et d'aubergines

Cœurs de laitue aux anchois et fromage

Œufs de caille au jambon

Œufs de caille au chorizo

Papas bravas

Champignons grillés à la plancha au jambon

Blanc de poulet à la béchamel

Tapa: 3 €

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Croquettes de jambon

Pavé de merlu

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Calmars campagnards aux crevettes

Confit de canard à la sauce au vin Pedro Ximénez

Ración: 8,50 €

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Aubergines au miel de canne à sucre

Filet de porc pané

Tapa: 3,95 €

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Merlu farci de saumon à la sauce de brandy

Ventrèche de thon au salmorejo

Seiches dans leur encre

Morue à la plancha sur tomate frite maison

Poulet frit

Artichauts avec du foie au Porto

Tapa: Unidad / 2,50 €

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Cannelloni de joue de porc

Tapa: 3 €

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Viandes à la plancha

Filet de porc au roquefort

Filet de porc au whisky

Filet de porc à la carbonara

Autruche

Kangourou

Secreto

Presa

Mini hamburger de bœuf au fromage gouda et à la sauce moutarde au miel

Tapa: 3,10 €

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Filet de bœuf

Tapa: 3,80 €

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Desserts

Tarte au fromage

3,70 €

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Tarte à l'orange

3,70 €

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Gâteau au chocolat blanc

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Tocino de cielo (jaune d’oeuf caramélisé)

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Coulant de chocolat

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Piononos avec crème anglaise

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41020 Seville - Spain

Tabernas Arengalia

(Oficinas)
954 622 164

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Lunes a Domingo
13:00 a 16:30 / 20:15 a 00:30
Cocina

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